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(無題)

 投稿者:かまちゃん  投稿日:2020年 3月23日(月)20時56分14秒
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  たっちゃん、おつかれ~~~^^

宇治で釣った尾長グレで料理をやってみました。

尾長グレのアクアパッツア

尾長グレの刺身

尾長グレのにぎり

魚ぐらいのかみはんが寿司が食べたいと言ったので作りました。

他に、尾長グレの皮はポン酢にしていただきました。フグの皮に引けを取らない味でした。

また、グレの卵のホイル焼きも絶品でした^^

今夜は、尾長グレのアクアパッツアでできたスープを使ってオイルパスタ。

ニラ天に、霜皮刺身も味わいました。

やっぱり、美味しい魚が食べられる釣りという道楽は、なんと素晴らしいのでしょう。
 
 
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